MON COEUR

日々の小さな出来事など・・・

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梅仕事完了

CIMG7997.jpgCIMG7998.jpg
CIMG7999.jpg7月中に完了した梅仕事です。覚書
梅を干したりしている間に赤紫蘇の葉のちょうど良いのがみつからず、結局知り合いの方から葉っぱをもらい、つけることに・・・(畑から直接摘みました)葉をもんで白梅酢を混ぜると・・・赤くなりました。
来年は、もう少し増やそうかな。今年は大粒約1キロ、小梅700グラムでした。
そうそうあまった紫蘇の葉で紫蘇ジュースも作れました。これが結構子供達にうけて写真に撮るまもなく、すぐになくなってしまいました
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【 2008/08/09 】 梅干 | TB(0) | CM(0)
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